蛋白粉泡开水溶解不了是怎么回事
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/01 04:19:04
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蛋白粉泡开水溶解不了是怎么回事
蛋白粉泡开水溶解不了是怎么回事
蛋白粉泡开水溶解不了是怎么回事
蛋白质本身在水中溶解度就不大,这时应加少量的盐,(是少量,多了会使蛋白质盐析)促进蛋白质溶解
蛋白质高温会变性 会凝固
开水能使蛋白凝固,所以要用温水
蛋白粉泡开水溶解不了是怎么回事
蛋白粉80%我冲了开水结果比用凉的开水冲还要难溶解.有没有影响的
蛋白粉为什么不能用开水冲?
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问下安利的蛋白粉用什么冲溶解的较好一些,现在我用牛奶和开水冲效果都不怎么好,有结块
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安利的蛋白粉用开水冲行吗?据说要用温水才效果好?
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配制蒽酮试剂时蒽酮为何溶解不了配制蒽酮试剂的步骤是:称量0.2g蒽酮,将其溶解到5ml乙醇中,再于100ml容量瓶中以75%硫酸定溶.但是我们配制的时候蒽酮在乙醇中溶解不了是怎么回事呢?
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