再筛一碗酒中的“筛”是什么意思
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 17:25:59
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再筛一碗酒中的“筛”是什么意思
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筛:斟 就是倒酒
筛酒:筛:斟。 斟酒,倒。
古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
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