葡萄这种水果含有果胶质吗?在常温下酿制葡萄酒会不会产生甲醇?除以上疑问外,我还想知道如何检验酒精中是否含有甲醇!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 05:48:30
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葡萄这种水果含有果胶质吗?在常温下酿制葡萄酒会不会产生甲醇?
除以上疑问外,我还想知道如何检验酒精中是否含有甲醇!
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甲醇肯定不会 因为葡萄分解后产生的是葡萄糖 和水分 而酒精是发酵时的产物 乙醇是食品中的 甲醇是木材中提炼的 家里做葡萄酒 我才会做 看看喝你的方法一样不 葡萄洗净 揉碎 放到瓶子里 等待 让它发酵 最后过滤一下杂质 就好了 就是味道太纯了比较酸
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