怎样知道红薯粉中加有明矾等化学添加剂?红薯粉皮中是否也加有明矾?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/29 19:57:04
怎样知道红薯粉中加有明矾等化学添加剂?红薯粉皮中是否也加有明矾?
怎样知道红薯粉中加有明矾等化学添加剂?
红薯粉皮中是否也加有明矾?
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红薯粉中没有加明矾的!只有淀粉的制成品中才加明矾,如:粉条.粉皮.油条等等.
市场上出售的红薯粉中不加明矾的几乎没有。你吃过油条吗?如果油条不加明矾根本就不成型。红薯粉也是一个道理。除非是农家自己做出来不出售的那种。但是这样做会增加成本,做商品红薯粉的商家估计不会这样厚道。
这是红薯制成粉丝的必须添加的一种化学添加剂,我的朋友家做这个,我见过。
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