请问我应该买什么粉才是淀粉?我看食谱做菜,里面说要淀粉,我去店里买发现有很多粉,什么面粉,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,番蜀粉,糯米粉,西米粉,好多粉,但是没有一个叫淀粉,我到底应该
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 15:49:02
![请问我应该买什么粉才是淀粉?我看食谱做菜,里面说要淀粉,我去店里买发现有很多粉,什么面粉,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,番蜀粉,糯米粉,西米粉,好多粉,但是没有一个叫淀粉,我到底应该](/uploads/image/z/7998891-51-1.jpg?t=%E8%AF%B7%E9%97%AE%E6%88%91%E5%BA%94%E8%AF%A5%E4%B9%B0%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%B2%89%E6%89%8D%E6%98%AF%E6%B7%80%E7%B2%89%3F%E6%88%91%E7%9C%8B%E9%A3%9F%E8%B0%B1%E5%81%9A%E8%8F%9C%2C%E9%87%8C%E9%9D%A2%E8%AF%B4%E8%A6%81%E6%B7%80%E7%B2%89%2C%E6%88%91%E5%8E%BB%E5%BA%97%E9%87%8C%E4%B9%B0%E5%8F%91%E7%8E%B0%E6%9C%89%E5%BE%88%E5%A4%9A%E7%B2%89%2C%E4%BB%80%E4%B9%88%E9%9D%A2%E7%B2%89%2C%E5%9C%B0%E7%93%9C%E7%B2%89%2C%E7%94%9F%E7%B2%89%2C%E8%8F%B1%E7%B2%89%2C%E9%A9%AC%E8%B9%84%E7%B2%89%2C%E8%8A%A1%E7%B2%89%2C%E7%95%AA%E8%9C%80%E7%B2%89%2C%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89%2C%E8%A5%BF%E7%B1%B3%E7%B2%89%2C%E5%A5%BD%E5%A4%9A%E7%B2%89%2C%E4%BD%86%E6%98%AF%E6%B2%A1%E6%9C%89%E4%B8%80%E4%B8%AA%E5%8F%AB%E6%B7%80%E7%B2%89%2C%E6%88%91%E5%88%B0%E5%BA%95%E5%BA%94%E8%AF%A5)
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请问我应该买什么粉才是淀粉?
我看食谱做菜,里面说要淀粉,我去店里买发现有很多粉,什么面粉,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,番蜀粉,糯米粉,西米粉,好多粉,但是没有一个叫淀粉,我到底应该买哪一个粉?
请问我应该买什么粉才是淀粉?我看食谱做菜,里面说要淀粉,我去店里买发现有很多粉,什么面粉,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,番蜀粉,糯米粉,西米粉,好多粉,但是没有一个叫淀粉,我到底应该
凭在下的常识,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,蕃薯粉等皆是"淀粉",是因为制作淀粉的原料不同而产生的名字上的差异,口感和食用方法或可能稍有不一样,但全是淀粉,均可用来"勾芡".买的是淀粉但包装上不一定就写淀粉两个字.
顺便教楼主一个鉴别淀粉的方法,这些粉都是用塑料袋装的,用手拿起捏一捏包着的粉,如果感觉涩涩的脆脆的,则肯定是淀粉;相反,如果是面面的没什么感觉,则必不是淀粉,比如你提到的"面粉""糯米粉"等(用来做面食的),西米粉就更不相同了.
请问我应该买什么粉才是淀粉?我看食谱做菜,里面说要淀粉,我去店里买发现有很多粉,什么面粉,地瓜粉,生粉,菱粉,马蹄粉,芡粉,番蜀粉,糯米粉,西米粉,好多粉,但是没有一个叫淀粉,我到底应该
湿淀粉怎么弄?*100分*常常看做菜的食谱上写做某某菜需要湿淀粉等等的,究竟湿淀粉要怎么弄,谁可以教我?求求你了.送100分!我要自制湿淀粉.....
做菜应该放多少淀粉/料酒一般这种家用的一盘菜,需要放多少淀粉,多少料酒,每次自己做菜,都拿不准应该放多少,昨天顿了一盘肉,我放了有多半碗料酒,然后大概1勺淀粉兑成了多半碗水,请问是
做菜还要用淀粉?好像我没用过
胡辣汤用什么淀粉最好我在单位做所以没时间自己洗面筋.只能买现成的淀粉用,请问谁知道用什么淀粉最好呢?
怎么勾薄芡什么叫勾薄芡?怎么在炒好了勾一下?是不是把淀粉和水和一下倒在锅里就行了?我不会做菜,不要粘贴啊,最烦了懒得看.
欠芡一般用什么淀粉?我一般用土豆粉,也就是生粉吧.我感觉土豆粉粘性好,符合心中淀粉的印象.而玉米淀粉感觉粘性一般.不知道你们做菜一般用什么淀粉勾芡啊.比如锅包肉,肯定用生粉吧.像
淀粉做菜加什么变成红色?
我想学习看工地用的施工图纸,我什么都看不懂,请问应该买本什么书来帮助我.
用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉
初榨油应该怎么吃?买回来的叫红松宝初榨油,客服竟然叫我直接喝!这不是油吗,我也没听明白他说的什么意思.有谁知道初榨油倒底是做菜用的,还是饮料啊?
买望远镜应该注意什么?我想在淘宝买一望远镜,我应该注意什么?如何看望远镜的参数?
土豆淀粉跟玉米淀粉有什么区别?做菜时
做锅包肉怎么能挂好淀粉?我做的锅包肉怎么挂不好淀粉呢?应该用什么粉挂,看人家炸出来又大又好,我怎么炸出来就光有一点淀粉呢,象没挂似的?挂的时候淀粉用稀一点的还是干一点的呢?不要
土豆淀粉在哪买我住在武汉青山红钢城,请问在哪买?
高汤怎么制做呢?我最喜欢喝汤,但每次在看食谱想学做汤时,都有放高汤,我不明白高汤是指的什么汤?
要看学看天象要看什么书啊我要学看天象,请问要买什么书啊.
一千左右我应该买什么手机