包饺子用的面粉是普通面粉吗?如果不是,一般用什么面粉呀?还有,普通的饺子(下水煮着吃的那种),是不是要用发面来包呢?= =!问过朋友了,不要发面.白白浪费了50分儿,谁要?谁要?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 05:25:19
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包饺子用的面粉是普通面粉吗?如果不是,一般用什么面粉呀?还有,普通的饺子(下水煮着吃的那种),是不是要用发面来包呢?= =!问过朋友了,不要发面.白白浪费了50分儿,谁要?谁要?
包饺子用的面粉是普通面粉吗?如果不是,一般用什么面粉呀?
还有,普通的饺子(下水煮着吃的那种),是不是要用发面来包呢?
= =!
问过朋友了,不要发面.
白白浪费了50分儿,谁要?谁要?
包饺子用的面粉是普通面粉吗?如果不是,一般用什么面粉呀?还有,普通的饺子(下水煮着吃的那种),是不是要用发面来包呢?= =!问过朋友了,不要发面.白白浪费了50分儿,谁要?谁要?
包子的面粉不是普通面粉,最好选择高筋富强粉.也就是现在市面上的特精粉和特一粉,一般面筋含量在11%左右.我们经常吃的面粉是中筋粉,面筋含量一般为8%.
至于你说的普通水饺的面粉一般都是使用的水饺粉,也就是属于高筋粉的范畴,一般可以使用特精粉和特一粉,但最好使用水饺粉,面筋含量为13%以上.那样吃起来才劲道,不容易破皮了.水饺不能使用自发面来包,水饺是死面的.面粉加水和起来就可以了.自己试试吧!
包饺子用的面粉是普通面粉吗?如果不是,一般用什么面粉呀?还有,普通的饺子(下水煮着吃的那种),是不是要用发面来包呢?= =!问过朋友了,不要发面.白白浪费了50分儿,谁要?谁要?
普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不?
用猪肉白菜和面粉包饺子用英语描述你是怎样包饺子的,用1和2分开
小麦粉是普通的面粉吗?做馒头用的面粉用的是哪等级的面粉?
蒸馒头用什么样的面粉是用高筋面粉么?我们平时家里用的面粉是什么面粉?(就是可以包包子,包饺子,蒸馒头,干苗条的那种面粉)
包饺子最好用什么面粉显得亮白,有嚼头,不易煮破,最好是透明看到馅料的.
在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不要加淀粉
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“面筋”是种子成分中的( )A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.无机盐
包饺子的面粉要加大约多少水包饺子的面粉要加多少水?面粉450克要加多少最好?好急.
1.6千克面粉可包饺子120个.20千克面粉可包饺子多少个
平常用的饺子粉是低筋面粉 中筋面粉还是高筋面粉?饺子粉可不可以做蛋糕用?不可以的话,用饺子粉加些淀粉代替低筋面粉可以吗?
面粉和饺子粉有何不同在网上查找蛋糕烘制上还看到,低筋面粉、高筋面粉,跟普通的面粉、饺子粉,他们很不同吗?混用的话会差很多吗?不好意思,本人实在是不甚明白,请各位高人不吝赐教阿,
用超市里专用的水饺面粉包成的饺子,吃起来特别用“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“”面筋“是 种子成分中的( ) A 淀粉 B蛋白质C脂肪 D无机盐
饺子粉和面粉是一样的吗?他们有什么区别呢.炸麻花应该用什么粉,面粉可以吗?
做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉
可以用饺子粉做面包吗?是面包机,看饺子粉的蛋白质含量20%,而面包粉只有18%,用哪个呢?高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉.
面粉类食物有哪些具体的具体的 多点 是面粉 不是淀粉 就是用面粉做的东西
做蛋糕用的普通面粉可以加酵母粉吗