做东北猪血肠时,猪血要加多少水?猪血和水比例?水加少了,做出的血肠干干的,硬硬的,死死的,很不好吃.水加多了,做出的血肠不成形,一切就散掉了.有谁知道猪血和水的比例?还有有时猪血买回
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 02:05:59
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做东北猪血肠时,猪血要加多少水?猪血和水比例?
水加少了,做出的血肠干干的,硬硬的,死死的,很不好吃.
水加多了,做出的血肠不成形,一切就散掉了.
有谁知道猪血和水的比例?还有有时猪血买回来时凝固了怎么办?
做东北猪血肠时,猪血要加多少水?猪血和水比例?水加少了,做出的血肠干干的,硬硬的,死死的,很不好吃.水加多了,做出的血肠不成形,一切就散掉了.有谁知道猪血和水的比例?还有有时猪血买回
要一比一,要用老汤兑,而且要用稍微烫点的老汤,用十三香,葱姜,
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灌猪血肠得放多少水?猪血和水的比例是多少?
请问新鲜猪血和血粉做的猪血怎么辨认?
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猪血块的做法为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅
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