请问乙酸钙是有机钙还是无机钙、还是有机酸钙它的补钙优点和缺点是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 17:39:39
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请问乙酸钙是有机钙还是无机钙、还是有机酸钙它的补钙优点和缺点是什么
请问乙酸钙是有机钙还是无机钙、还是有机酸钙
它的补钙优点和缺点是什么
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乙酸钙是有机酸钙,又名醋酸钙
是非常稀有的钙源,对身体很有益
醋酸钙
分子式:Ca(CH3COO)2 H2O 分子量:176.18
食品醋酸钙 使用说明书
一、产品简介:醋酸钙是一种离子型高效营养强化化补钙剂,吸收利用率为79%,储留率为98%,无毒副作用,适合于各种人群,特别是老人,儿童和妇女长期补钙使用.
二、性态:本品是无臭,稍有醋酸味的白色粉示,易溶于水,水溶液为中性.
三、用途:食品醋酸钙在食品工业中一直作为螯合剂、抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身优异的补钙性能直到九十年代以后,人们才逐渐认识.
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