裙带菜与海带的区别请问:裙带菜与海带及紫菜,它们有何区别?只吃其中一种就能补充纤维素吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 15:16:23
![裙带菜与海带的区别请问:裙带菜与海带及紫菜,它们有何区别?只吃其中一种就能补充纤维素吗?](/uploads/image/z/5565080-56-0.jpg?t=%E8%A3%99%E5%B8%A6%E8%8F%9C%E4%B8%8E%E6%B5%B7%E5%B8%A6%E7%9A%84%E5%8C%BA%E5%88%AB%E8%AF%B7%E9%97%AE%EF%BC%9A%E8%A3%99%E5%B8%A6%E8%8F%9C%E4%B8%8E%E6%B5%B7%E5%B8%A6%E5%8F%8A%E7%B4%AB%E8%8F%9C%2C%E5%AE%83%E4%BB%AC%E6%9C%89%E4%BD%95%E5%8C%BA%E5%88%AB%3F%E5%8F%AA%E5%90%83%E5%85%B6%E4%B8%AD%E4%B8%80%E7%A7%8D%E5%B0%B1%E8%83%BD%E8%A1%A5%E5%85%85%E7%BA%A4%E7%BB%B4%E7%B4%A0%E5%90%97%3F)
裙带菜与海带的区别请问:裙带菜与海带及紫菜,它们有何区别?只吃其中一种就能补充纤维素吗?
裙带菜与海带的区别
请问:裙带菜与海带及紫菜,它们有何区别?只吃其中一种就能补充纤维素吗?
裙带菜与海带的区别请问:裙带菜与海带及紫菜,它们有何区别?只吃其中一种就能补充纤维素吗?
裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带.裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料.
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量.与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍.海带是一种含碘量很高的海藻.养殖海带一般含碘3~5%0,多可达7~10汛.从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工.碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病.还能预防动脉硬
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等.它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍.还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等.它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效.化,降低胆固醇与脂的积聚.
纤维素都很丰富 为了让饮食更丰富多样 建议你可以换着吃