红豆汤能不能用铝锅煮有一回用铝锅煮绿豆汤,结果汤后来变成了红色.那我用铝锅煮红豆汤会不会颜色也变得呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 04:29:12
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红豆汤能不能用铝锅煮有一回用铝锅煮绿豆汤,结果汤后来变成了红色.那我用铝锅煮红豆汤会不会颜色也变得呢?
红豆汤能不能用铝锅煮
有一回用铝锅煮绿豆汤,结果汤后来变成了红色.
那我用铝锅煮红豆汤会不会颜色也变得呢?
红豆汤能不能用铝锅煮有一回用铝锅煮绿豆汤,结果汤后来变成了红色.那我用铝锅煮红豆汤会不会颜色也变得呢?
可以.
一般是用高压锅煮的,高压锅也含铝(铝合金).
你煮绿豆汤变红不是用铝锅的原因,而是由于煮的过程中慢慢接触氧气,汤的颜色也会慢慢变红,是氧化的结果.
红豆汤能不能用铝锅煮有一回用铝锅煮绿豆汤,结果汤后来变成了红色.那我用铝锅煮红豆汤会不会颜色也变得呢?
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