干酵母和酵母有什么区别?做馒头的那个玩意儿,有的书上写干酵母,有的写酵母,请问这俩家伙有区别么.难道就是一个是干的一个不是干的,不过酵母好像就是干的啊
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 06:07:46
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干酵母和酵母有什么区别?
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鲜酵母发酵速度快,后劲也比较足.鲜酵母的用量是干酵母的2到3倍,鲜酵母保存时间比较短,购买也不太方便.请给我100%好评哦
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