做菜都说要先氽水,可具体怎么氽水,没有一个食谱说明白,1禽类和肉类等水开后,煮多久才捞出清洗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 18:51:04
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做菜都说要先氽水,可具体怎么氽水,没有一个食谱说明白,1禽类和肉类等水开后,煮多久才捞出清洗?
做菜都说要先氽水,可具体怎么氽水,没有一个食谱说明白,1
禽类和肉类等水开后,煮多久才捞出清洗?
做菜都说要先氽水,可具体怎么氽水,没有一个食谱说明白,1禽类和肉类等水开后,煮多久才捞出清洗?
一般,禽类和肉类氽水益冷水下锅,水开后打尽血沫,捞出清洗.蔬菜类水开后下锅,水中添加盐,油,保证蔬菜翠绿脆嫩,捞出后迅速入冷水中投凉.
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