什么食物中含有葡萄糖胺
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 13:58:24
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什么食物中含有葡萄糖胺
什么食物中含有葡萄糖胺
什么食物中含有葡萄糖胺
葡萄糖胺(Glucosamine)又名氨基葡萄糖,也就是俗称的维骨力,主要存在于人体关节软骨与结缔组织中,是形成软骨细胞的重要营养素,也是软骨基质和关节液的基本成份,是形成关节软骨组织与关节间润滑物质的重要原料,提供关节润滑与保护的功能.并抑制自由基生成,供给关节的生理活性.
葡萄糖胺在日常食品中含量极微,需依靠专门的补充剂来补充.葡萄糖胺补充剂取自几丁质,这种特质在小虾,龙虾和螃蟹的壳上才能提炼出来的.