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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 15:58:40
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某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究,分析标签所列成分含量与实际是否相符,下图是某厂生产的味精包装上的部分说明,某同学取2.925g味精,溶于水后加入足量AgNO3溶液,再滴加适量稀HNO3(防止某些杂质的干扰),经过滤、洗涤、干燥得白色沉淀1.435 g,求味精中NaCl的质量分数 试通过计算确定:该味精是否可列入“诚信食品”名单?
成分:谷氨酸钠大于等于百分之80
氯化钠小于等于百分之20
净重:500g
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NaCl---Cl-(离子)-----AgCl
58.5 /X= 143.5/1.435;解得x=0.585g 0.585/2.925=0.2;氯化钠小于等于百分之20所以该味精可列入“诚信食品”名单
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