为什么泡酸菜都是用盐水?化学里面是,酸+碱=盐+水.那为什么跑酸菜的时候,用的是盐水,出来的确实酸呢?为什么不是碱呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 13:07:32
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为什么泡酸菜都是用盐水?化学里面是,酸+碱=盐+水.那为什么跑酸菜的时候,用的是盐水,出来的确实酸呢?为什么不是碱呢?
为什么泡酸菜都是用盐水?
化学里面是,酸+碱=盐+水.
那为什么跑酸菜的时候,用的是盐水,出来的确实酸呢?为什么不是碱呢?
为什么泡酸菜都是用盐水?化学里面是,酸+碱=盐+水.那为什么跑酸菜的时候,用的是盐水,出来的确实酸呢?为什么不是碱呢?
用盐是破坏分子壁,利用浓度梯度把水析出来
酸是因为发酵植物糖转化成有机酸
为什么泡酸菜都是用盐水?化学里面是,酸+碱=盐+水.那为什么跑酸菜的时候,用的是盐水,出来的确实酸呢?为什么不是碱呢?
问一下化学上如何解释东北腌酸菜?东北酸菜是用盐腌制白菜而来的.为什么在碱性环境(盐水)下反而白菜会出酸味?一楼的,盐水是弱碱性的。
用盐水做酸菜能吃吗
酸菜里面是什么酸?
酸菜为什么酸?
为什么我演的酸菜不酸?
为什么我演的酸菜不酸?
酸菜的酸是乳酸菌吗
酸菜是用什么菜做的
电厂里面的化学除盐水能喝么?
刺客列传为什么说皇上是酸菜最重要的人
酸菜霉变是什么样
酸菜为什么酸?是什么物质起的作用
怎样泡酸菜
酸菜用什么白菜
东北的酸菜是用什么料腌制的?
酸菜为什么有致癌物质
醋和塑料会起化学作用吗我想用塑料器皿腌酸菜,