为什么茭白会变红?家里昨天买了三根正常的茭白,放在冰箱里一夜下来表皮变成了粉红色.但是没有异味和斑痕,去掉表皮后味道也很正常
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/29 00:58:20
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为什么茭白会变红?
家里昨天买了三根正常的茭白,放在冰箱里一夜下来表皮变成了粉红色.但是没有异味和斑痕,去掉表皮后味道也很正常
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氧化了
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煮熟了的虾蟹为什么会变红?
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