酶学性质具体包括哪些?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 13:11:36
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酶学性质具体包括哪些?
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酶学性质主要包括酶的比活性、酶作用的底物范围、最适pH、最适温度、作用时间、酶的稳定性等.
专一性,高效性
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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 13:11:36
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酶学性质主要包括酶的比活性、酶作用的底物范围、最适pH、最适温度、作用时间、酶的稳定性等.
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