需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/03 07:09:16
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主料: 苤蓝 2750克
辅料: 绿豆芽 150克 黄瓜 500克 四季豆 400克 螺丝菜 250克 花生仁(生) 400克 桃仁 100克 杏仁 50克 西瓜子仁 50克
调料: 姜 25克 甜面酱 5000克 各适量
甜酱八宝菜的做法:
1.先将腌好的各种原料加工成不同形状;
2.再用清水撒盐24小时,捞出后压榨出60%的水;
3.尔后入缸酱制,15~20天即成.
更多甜酱八宝菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tianjiangbabaocai