需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 15:22:37
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主料:黄豆芽 500克
调料:花生油 25克 酱油 15克 白砂糖 4克 盐 3克 各适量
清炒黄豆芽的做法:
1.黄豆芽摘去根和烂芽,洗净,放入开水中焯一下捞出;
2.将锅烧热,加油烧热,倒入黄豆芽翻炒到半熟,加酱油,精盐及水100克,盖上锅盖,约烧二三分钟,加白糖,再滚几滚即好.