醋和小苏打会发生什么化学反应?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/29 19:38:11
醋和小苏打会发生什么化学反应?
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!小苏打加醋会冒气泡,气泡里的气体是什么?留下的液体是醋还是小苏打?或者什么也不是?满意答案极限_′10级2009-04-11气体是二氧化碳,留下的是醋酸钠溶液 的感言:偶查了书,懂了 2009-04-11其他回答(2)kelowna11级2009-04-11小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头.但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好.另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想.如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足.不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味.★远志※6级2009-04-11小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,醋为醋酸.而醋酸的酸性比碳酸强
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小苏打和白醋产生什么化学反应那个小苏打加白醋会产生什么化学反应~94产生二氧化碳,然后二氧化碳会怎么怎么~然后导致火熄灭了~