厨师里面红案和白案是什么意思?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 09:52:30
厨师里面红案和白案是什么意思?
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厨师里面红案和白案是什么意思?
做包子、馒头、饺子等面食的是“白案厨师”,做肉食等食物的是“红案厨师”.
红案指肉食为主。
白案指面食为主。
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白案厨师和红案厨师的职责
什么叫白案厨师和红案厨师?
厨房里的红案和白案分别是什么意思?有厨师经验者回答!
厨师中红案和白案分别担任什么工作?
红案,白案是什么意思啊?
红案,白案是什么意思啊?
厨师红案白案都得会吗?
厨师学红案好还是白案好感觉红案很吃力,有点想去学白案,又不肯放弃;不知道有高手不,告诉下小弟红案和白案哪个好
什么是“红案”和“白案”在食堂吃饭时看到“红案”和“白案”,请知道的人告诉我,
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餐厅厨房里的红案,
cooker在美英和英英里分别是什么意思 字典里查到的是cooker是厨师的意思 但有部电影叫重压之下的厨师重压之下的厨师 pressure cooker 这是怎么回事上面打错了哈 字典里查到的cooker是厨具的意
“厨师”英语怎么讲?“chef”和“cook”都有厨师的意思.两个有什么区别?
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